メロンのもと苦戦中

化学部では、メロンフレーバーを自分たちで合成すべく、実験をしています。
ところが、重要な成分のベンジルアルコールからのエステルがうまく合成できません。
緑色や褐色の沈殿物ができてしまいました。実験はなかなか難しいものです。